Allimant-Laugner Au Puits des Moines Pinot Gris 2024

Om Allimant-Laugner

Allimant-Laugener tilbyder en højkvalitets vinoplevelse, der stammer fra en lang arv af passionerede vinproducenter. Deres historie begynder for over 300 år siden med to særlige familier, Laugnerne fra Dieffenthal og Allimants fra Saint-Hippolyte, der har dyrket vinstokke siden det 17. århundrede. Kaptajn François-Antoine Allimant, en erfaren officer fra Napoleons kampagner, udvidede ejendommen i 1816 og skabte en unik arv, der nu videreføres af den 10. generation af familien Nicolas. Deres fokus ligger på at skabe vine af højeste kvalitet, der afspejler deres  rige historie og dedikation til kunsten at producere vin. Med lidenskab, ekspertise og håndværk leverer de en unik smagsoplevelse, der er skabt med omtanke og tradition. Vingårdens vine er Økologiske fra årgangen 2023.

I deres eksklusive produktkategori dyrkes de 7 sorter fra Alsace omhyggeligt på deres 12 hektar vinstokke, der omfatter 40 separate parceller med unikke orienteringer, aldre og terroirer. Den præcise opdeling af parcellerne sikrer det optimale udtryk for hver sort på de specifikke jorder. Fra tunge ler- og kalkstensjorde til granitisk jord og bakker af granit og gnejs - vingården har en varieret og unik karakter, der frembringer præcise og karakteristiske vine af højeste kvalitet. Oplev deres Grand Cru d'Alsace vine, dyrket med over 5500 vinstokke per hektar for en uovertruffen smagsoplevelse. Sortiment af vine forener tradition med passion for kvalitet og perfektion, hvilket resulterer i unikke og uforglemmelige smagsoplevelser skabt med dedikation og omhu. Velkommen til deres verden af eksklusive håndlavede økologiske vine ( Fra årgang 2023 ), hvor hengivenhed og respekt for miljøet skaber autentiske og innovative cuvées.